这 8 样食物很容易藏寄生虫，别图省事随便煮煮，处理到位才安心👇
🐌 田螺、石螺
千万不能生吃！寄生虫多，必须彻底煮熟煮透，路边螺肉慎吃
🐟 淡水生鱼片
淡水鱼不是深海鱼，寄生虫风险高，一定要全熟
🪷 菱角、荸荠
生长在水里，表面易带寄生虫，别直接啃，去皮洗净煮熟再吃
🦞 小龙虾
头部易藏污纳垢，去头、刷干净，高温煮 10 分钟以上
🐸 牛蛙
野生牛蛙风险高，必须彻底煮熟
🥩 生猪肉 / 半生猪肉
别吃涮肉没烫熟、白切肉没煮透，全熟才安全
🐍 黄鳝
体内易有寄生虫，一定要长时间煮熟，不生吃不酒泡
🦐 醉虾醉蟹
用酒泡杀不死寄生虫，这种做法直接劝退，务必煮熟
✅ 核心记住一句话：水里长的、水产肉类，不生吃、不半生吃，高温彻底煮熟再入口
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